大阪南部の田舎の自宅に菓子製造業許可を取得した工房を作り、5歳の娘のママをしながら、細々とお仕事させて頂きております。
無添加・有機・無農薬・グルテンフリー・なるべく動物性食品不使用等の思考で生活している、健康オタクの店主が、我が子にも安心して食べさせられる物のみを販売したいと思いスタートさせました。

グルテンフリーはもちろん、できる限り無農薬&化学肥料不使用の米粉や有機の米粉を使用し、その他の材料も無農薬やオーガニックにこだわり、無添加でお作りしております。

アレルギー認定の工房では無い為、アレルギーの方はご注意頂き、予めご了承くださいますよう、よろしくお願い致します。